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Maki Saumon

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Saumon, algue nori, riz vinaigré

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Le Maki est le plus traditionnel des roulés japonais. Typique de leur culture, il se compose de saumon cru et de riz enroulé dans une algue Nori au goût légèrement parfumée. Tendre et agréable en bouche, le saumon cru se doit d'être très frais pour garder sa texture fondante. Un peu rebutant au départ, le saumon non cuit a séduit les français jusqu'à devenir les premiers adeptes de Sushi mondiaux ! Ni une ni deux, nous vous avons rapporté cette pièce incontournable du Japon pour les amateurs de sushis traditionnels.

Nous conseillons, d'ailleurs, aux amoureux du saumon, qu'il soit en papillote, fumé ou grillé, de goûter cette spécialité au saumon cru frais et de nous en dire des nouvelles. Pour ceux qui n'aiment pas l'Algue Nori, le Snow Saumon Cheese, et surtout le Cheese Roll Saumon fumé vont vous faire tourner la tête !

Qu'en avez-vous pensé ? Vous aimez l'algue Nori ?

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