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Snow Foie Gras

6 pièces

Nouveau

6 Pièces: Foie gras, riz blanc, confiture de figue, amandes effilées

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9,90 €

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Très prestigieux, le sucré-salé s'adonne à des recettes et des plats qui en valent le coup. Le mariage de ses deux saveurs étant très délicat, un juste dosage est à conseiller pour plaire à tout les palets. Mangue, figue, framboise, fraise, gelée d'orange ... Se faire des tartines confitures-foie gras, c'est un peu plus la classe que le beurre-confiture quand même ... A ce qu'il paraît, certains-es le savourent même avec de la gelée de ... Champagne ! Chez Mika Sushi, on se demande pas s'il faudrait investir dans du champagne aussi ...

En tout cas, notre recette est enfin arrivée : Le Snow parsemé d'Amandes, au Foie Gras et sa confiture de figue ! Et comme nous voulions que chacun de nos fans de Sushi goûtent ce Snow au Foie Gras, nous avons opter pour la finesse et la subtilité. Si vous n'avez jamais voulu expérimenter le foie gras, c'est l'occasion ! Le riz blanc adoucit le goût caractériel du Foie Gras sans le dénaturer pendant que le craquant des amandes apportent de la matière en bouche. Et ensuite, la note sucré de la confiture de figue fait le reste du travail. Un délice, sérieusement !

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